2021-01-01から1年間の記事一覧
北海道女満別空港内の奥芝商店でボトムザンギカリー。手前に大きく傾いたどんぶりのインパクト。あっさり目が野菜に合う。
岡山パイシーパイスで日替わりミールス。メインはマトンとパイナップル。レモンを絞って。ラッサム、サンバル、カボチャのトーレン、ゴーヤのパッチェリ、マンゴーのアチャール、パパド、チャイ。インドの料理学校で学んでホテルの料理人だったケララ人のオ…
食後にインドの素朴なクッキー、ラドゥ。ベスン粉とナッツ、スパイスを混ぜ合わせた食べ応えある一品。マドラスコーヒーとカルーアミルクを合わせたカクテルをチョイス。
名古屋エリックサウスで、ベジタブルビリヤニ。ライタとカレーのセット。カレーは日替わりのウップチキン。ビリヤニが炊けるまでの間、生ビールとゴビ65でしばし待つ。土鍋でサーブされるエリックサウスのビリヤニは蓋朝を開けたらテンション上がる。ベジビ…
淡路島の淡波家でスープカレーと素揚げ野菜、チキンのセット、近くの北坂養鶏場の卵がのる。野菜たっぷり、スープカレーも濃厚で美味い。
兵庫宍粟の月一営業のホネカレー。今月はチキンチェティナード、ビーフビンダルー、ダル。茄子のパコラ、ジョドプリアルー、トマトのティムルアチャール、ココナッツチュイル、ライタゼリー。タミルナードゥとゴアの出会い。
野毛の、スパイスカレーと酒のアテ トリステッサにて日替わり3種あいがけ。ポークビンダルー、ケララフィッシュ、キーマ。アチャールとパパド、たっぷりのパクチーがうれしい。
姫路のカレーハウスインディアンで野菜コロッケカレー。サラッと仕上げたビーフカレーと炒め野菜、きめ細かいパン粉のコロッケが美味い。
大阪日本橋のSingh’s Kitchenで、週末ビリヤニ。土曜日はチキン、ホロホロの鶏肉とムラのあるバスマティがたまらない。おまかせのカレー一品とライタ付き。
京都ティラガでノンベジミールス12スープセット。エビ、チキン、マトン、サンバル、ラッサム、クートゥ、パチャディ、バスマティ、パパド、アチャール2種、写真の外にワダとムガルダニスープ。満腹。
姫路ガネーシャでランチセット。日替わりはキノコとチキン。ナンとサモサとライスで満腹。
兵庫県多賀町のサイクリストが集まるvero cafeにて、ベロカレーを大盛りハッシュドポテトのトッピングで。じっくり炒めた玉ねぎの甘みのある優しいカレーと手作りアチャールと煮卵。ボリュームたっぷり。
CoCo壱番屋で期間限定牛カレー野菜。レストランの欧風カレーぽいじっくり煮込んだルーにホロホロの牛肉。トッピング野菜のじゃがいもでボリュームアップ。
高松のしんぺいうどんで、グリーンカレーうどん。ココナッツミルクとスパイス、たっぷりの野菜、途中から酢橘を入れるとこれもまたさっぱりして美味い。 しんぺいうどん〒760-0053 香川県高松市田町13-6 087-834-6334地図や店舗情報を見るPowered by ぐるな…
神戸のAli’s halal kitchenでニハリ。ボリュームたっぷり、とろとろに煮込まれたマトンのスネ肉とかっちりした丸いナンが合う。ラマダン中だけど開いててよかった。
神戸市妙法寺駅前のムナールでランチのムナールセット。日替わりのチキンと長芋、ダール、ケバブ、タンドールチキン、サラダ、ラッシー、デザート。よくあるインネパ店だけどここのカレーは何故かとても甘くて不思議。 ムナール〒654-0131 兵庫県神戸市須磨…
姫路アジアンエスニック料理マヤにて、ベジカレーテェンテュックとモモ。カレーうどんではありません。Thenthukはチベットの手打ち麺で、ほんとはカレー味でないけどこの店のオリジナル。モモも同じくチベット、ネパールでポピュラーな軽食。どちらも手作り…
神戸のAli’s halal kitchen でチキンビリヤニ。ふわふわのバスマティとタンドールチキン、酸味と甘味とスパイスで手が止まらない。
神戸のAli’s halal kitchen でハリームとナン。トロトロまで煮込まれた豆と牛肉。スパイスと絞ったレモンが爽やかに美味い。
大阪王将福山サービスエリア店限定のカレー炒飯Z。炒飯に甘めのカレー、トッピングに餃子の皮?を揚げたものがのる。ジャンクな見た目だが優しいカレーソースが良いバランス。
三木市のCURRY SHANTI カレー&ナン サンティで、ていみセット。ハーフカレー2種は日替わりの豆とチキン、ポークマサラ。スープとサラダ、サモサ、チキンティッカ、シシカバブ、ナン。ドリンクにアボガドラッシーをチョイス。メニューはよくある構成だがネパ…
神戸の本場家庭料理クスムでパラタサブジー。パラタ2枚、ダール、サモサ、アチャール、サラダとチャイ。しみじみする現地の味。
鹿児島のスリランカかごしまで、ランチメニューからスリランカヌードルカリー。スリランカの米粉を押し出したストリングホッパーではなく、野菜と炒めたビーフンだけど、これは美味い。カレーはココナツミルクを効かせたチキンと大根。 スリランカ かごしま…
姫路カレーハウスインディアンで日替わりランチプレート。ポークカツと野菜フライ。プレートにはサラダとトルティーヤ。 カレーハウス indean〒670-0955 兵庫県姫路市安田3-116 ハッピーコート駅南大路1F079-288-3488地図や店舗情報を見るPowered by ぐるな…
姫路シャンカルでランチのガーリックセット。カレーは日替わりマッシュルーム、ガーリックナンとガーリックチキン、サラダ、チャイ付き。 インド料理 シャンカル 姫路今宿店〒670-0056 兵庫県姫路市東今宿4-5-32,500円(平均)880円(ランチ平均)079-295-60…
大阪の日本酒うさぎ、なぜかメニューにある猪とマッシュルームカレー。日本酒と合わせるコンセプトなのだろうか。鶏モツやレッドビーンズの付け合わせもうれしい。
大阪のColumbia 8でほうれん草キーマカレー。スパイスカレー激戦の大阪で確かな逸品。
アパホテル新大阪駅前で朝食にインドカレーセット。タンドリーチキンとベジカレー、サラダ、そしてメニューにはナンとあったが揚げたプーリー。プーリー、ご飯、納豆、卵はおかわり自由。
加古川のアガンで、バタウリコマスとジーラライス。Butauli ko Masuとは初耳。ネパールのマトンカレーらしいが山羊かも。ジーラはクミン。とても美味かった。
ゴーゴーカレーでスタンダードなロースカツ、小盛り。たまに食べたくなるオヤツっぽい味わい。