カレー旅行

南インド、北インド、スリランカ、タイ、ジャパニーズカレー、色々。

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

大阪ハラールレストラン

大阪ハラールレストランで、日替わりカレーとビリヤニのセット。今日はアルキーマとインゲン豆のベジカレー、チキンビリヤニ。ライタとサラダの付け合わせ。ボリュームたっぷりのビリヤニをわしわし食べる幸せ。

尼崎麺家

尼崎駅構内麺家でコロッケカレーそば。出汁カレーにコロッケをふやかしつつ日本そばの麺を啜る。

神戸アールティ

神戸アールティでターリー。選べるカレーはダールとシーフード。ナンをチャパティに変更。タンドリーチキンと丸めたパパド。デザートにラスマライ。インドのカッテージチーズ、パニールを甘いミルクソースにつけたもの。

神戸アールティ

神戸アールティで季節のメニュー、ベイガンバルタ。パンジャーブ地方の焼きナスをなめらかに仕上げた一品。合わせるのはチャパティとターメリックライス。

名古屋エリックサウス

エリックサウス名古屋KITTEで、コリアンダーチキンと季節限定秋刀魚のビリヤニ。今まで魚介のビリヤニは食わず嫌いだったけど、これは本当に衝撃の旨さ。酢橘と銀杏のアクセントも素晴らしい

奈良ラッキーガーデン

奈良生駒の山の麓、ラッキーガーデンのカレープレート。自然の中の屋外で食べるのが嬉しい。チキンカレー、ココナッツカレー、3種のサンボル、デビルチキン、水菜や茄子のアチャール。スリランカ人シェフ3人の作る映えのするスリランカメニュー。

和歌山道の駅たいじ

和歌山県、道の駅たいじで鯨のカツカレー。見た目も可愛いけどサクサク鯨カツが美味い。

京都Café de 505

京都国立近代美術館のカフェで、日替わりのキヌアと平飼い卵のカレー生パスタ。熱々のお皿で卵に火が入りながらのもちもちパスタが美味い。