2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧
心斎橋のアリズキッチンでランチのチキンビリヤニ。ハラハラと崩れるライス、20種らしいスパイス、美味い。
姫路スパイスカレースエヒロで、海老と野菜のグリーンカレー、厚揚げと小松菜の豆カレーのあいがけ、パクチートッピング。ココナッツの風味とシーフード、程よく硬さを残したダールがとても美味い。
姫路城の真正面にオープンしたネパールインド料理 DARBARでランチのセット。日替わりチキンとキーマ。タンドリーとライス、ふかふかのナン。よくあるインネパ店だがカレーがとても上品で美味い。
大阪福島のスパイスカリー大陸で大陸カレー。トマトチキンバター、スパイシーキーマ、鰹節とひよこ豆のスリランカカレー、ナッツとクスクス、ココナッツサンボル、海老煎餅、マスタードシードとにんじんの炒め物、大根とにんじんの甘酢漬け、野菜のマリネ、…
姫路のスパイスカレー店カリーフラワーにて3種のカレー全部のせ。チキンカレー、大根と挽肉のキーマ、ココナッツベースの海老カレー。甘い豆の煮付けとサラダ、ターメリックライス。カレーはどれも特徴があってそれぞれも、混ざっても美味い。