名古屋大曽根の南インド料理マドライキッチン再訪。選べる3種のカレーのミールス。マラバール海岸の魚カレー、マッシュルームマタル、パンジャビチョレ。サンバル、ラッサム、アチャール、ポリヤル、ライタ。パパドとプーリ付き。ここは本当におすすめ。

香川県丸亀の純手打ちうどんよしやで、期間限定つけトマトカレーうどんを麺とカレーどっちもあつあつで。硬すぎず緩すぎない手打ち麺に酸味のあるトマトカレー、いりこ出汁も合わさって二玉あっという間。

徳島鳴門の大塚美術館内カフェ・ド・ジヴェルニーでヴィーナスカレー。徳島産鳴門金時芋や名物フィッシュカツがトッピング。器はヴィーナスをイメージした貝。楽しい一皿。

大阪心斎橋のMOMO’s Cafe & Restaurantでマトンカレーとチャパティ。バングラディシュ料理店といいつつハラルフードメイン。ほろほろのマトンと油多めのグレービーが香ばしいチャパティに合う。

浅草のサウスパーク Taste of Keralaでフィッシュカレーミールス。サンバル、ラッサム、トーレン、クートゥ、パパド、パヤサムといったスタンダードな構成と土鍋のケララ風カレー。落ち着いた南インドの家庭の味。

八丁堀のワッカ Japanese Spice Curry waccaで、新時代のカツカレー180g。カレー界隈で議論の絶えないカツカレーに投げかけるひとつの解。絶妙な揚げ加減のカツに出汁。カツオとココナッツファインも新鮮。

大阪福島のカオススパイスダイナーで3種あいがけにおすすめガイヤーントッピング。カレーはカオスキーマ、ホワイトチキンマサラ、カバブキーマ、ノーマルライスとターメリックライスのハーフアンドハーフ。大阪らしい楽しい一皿。

金山のエリックサウスで骨付きマトンビリヤニ。白ワインと合わせて。マトンと絡んだ硬めのバスマティがツマミにもなるね。