カレー旅行

南インド、北インド、スリランカ、タイ、ジャパニーズカレー、色々。

2023-10-12から1日間の記事一覧

八丁堀ワッカ

スパイスカレー 日本のカレー 東京

八丁堀のワッカ Japanese Spice Curry waccaで、新時代のカツカレー180g。カレー界隈で議論の絶えないカツカレーに投げかけるひとつの解。絶妙な揚げ加減のカツに出汁。カツオとココナッツファインも新鮮。