カレー旅行

南インド、北インド、スリランカ、タイ、ジャパニーズカレー、色々。

八丁堀ワッカ

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八丁堀のワッカ Japanese Spice Curry waccaで、新時代のカツカレー180g。カレー界隈で議論の絶えないカツカレーに投げかけるひとつの解。絶妙な揚げ加減のカツに出汁。カツオとココナッツファインも新鮮。