カレー旅行

南インド、北インド、スリランカ、タイ、ジャパニーズカレー、色々。

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

神戸クスム

神戸の本場家庭料理クスムでランチのセット。ベジカレー3種、チャパティ2枚、サモサ2個、ライス、サラダ、チャイ付き。滋味溢れる北インド家庭の味。

大手町ゼロツーナシカンダールトーキョー

大手町のマレーシア料理ゼロツーナシカンダールトーキョーで、おすすめプレート。オカズいろいろ全部載せ、野菜3種、カレー2種。ビジネス街に突然現れるマレーシア食堂のインパクトよ。

町屋ベンガル料理プージャー

町屋のベンガル料理プージャーでターラ。バスマティ、フィッシュコロッケ、サラダ、豆カレー、野菜トルカリ、イリシュのマスタードカレー、パパドとチャツネ、ミシュティドイヨーグルト。コロッケにはマスタードソース付き。ベンガル流に一品ずつコースとし…

大阪Colombia8

大阪スパイスカレーの有名店Colombia8の駅マルシェ店でヌードルライス。青唐齧って米粉の麺の後はターメリックライスと卵黄で2度楽しい。

湯島アトリエデリー

湯島のアトリエデリーで、ラムのプラオのターリー。ロティとマトンプラオ、骨付きマトンのカレー、チャナダール、サブジ、珍しい鰯のパコラ、ジンジャーチャツネ、それからマトンキーマとマッシュポテトのシャファーズパイ。どれもとびきり美味い。

神田ヒマラヤテーブル

神田のクラフトビールとネパール料理のヒマラヤテーブルで、マトンカセウリ、モモをつまみにクラフトビールビール。洒落た内装とネパールおつまみ、これは良い、と思ったらもう10年目とか。

神保町トルカリ

神保町のベンガル料理のトルカリでボルタバジキチュリ。レンズ豆とバスマティのキチュリと、日替わりボルタ3点、ダールとムルガ、バジ、チャツネとパパド。デザートはパヤサム。貴重なメニュー。

北千住TAMBOURIN

北千住のTAMBOURINでスリランカカレー。バスマティとチキンとダール、付け合わせの野菜類、どれも丁寧で上品な仕上がり。とても美味い。

三木アルマイダ

兵庫県三木のモスクでマトンカレーのランチ。骨付きマトンはトロトロ、焼きたてケバブ、タンドーリ、パキスタンぽい丸いナン。ほっこり美味い。