2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧
大阪COCOBANANAでランチのパラタプレート。チャパティと同じ全粒粉の生地を折りたたんでパイのように焼いたパラタと、チキンカレー、サンバル、トマトチャトニー、ココナッツチャトニー。さくさくふわふわでとても嬉しい。
大阪万博公園カレーEXPO。大阪サケトメシの極旨ミャンマーポークカレー。それからカトマンドゥカリーPUJAの三田ビーフマサラキーマ。
大阪万博公園カレーEXPO。Huang’s 淡路シェフガーデンの贅沢淡路島スパイスカレーに麻婆豆腐トッピング。元祖台湾麻辣咖哩飯。それとスパイスカレーまるせの炙り九条ねぎと鴨出汁醤油のキーマ。
大阪万博公園で開催のカレーEXPO。1200円のチケットでライスとハーフサイズのカレーが2点。まずは、札幌スープカレーJACKの濃厚海老のスープカレーに焼きブロッコリートッピング。それと京都Sizen to Ozenのピスタチオ&瀬戸内レモンのマッサマンカレー。
大阪西区のCOCOBANANAでランチのドーサセット。中サイズのプレーンドーサに、ラッサム、サンバル、チキンカレー、トマトチャトニー、ココナッツチャトニー、アチャール、バスマティライスのミニミールス付き。
滋賀の居酒屋魚丸で近江牛カレー。真っ黒なルー、わりと普通な日本カレーの味わい。居酒屋カレー美味い。
篠山のマドラスカフェでベジミールス。ほうれん草とムングダールのカレー、里芋のココナッツカレー、カリフラワーとブロッコリーと椎茸のポリヤル、インゲンのトーレン、蕪のクスンブリ、大根と万願寺のサンバル、パパド。町家でいただく正統南インド。
姫路アジアンエスニック料理マヤでランチのセット。日替わりはベジ。大根、じゃがいも、ひよこ豆、ピーマン。チキンカレー、チキンティッカ。プレートまで真鍮にこだわりのネパール店。
名古屋ビギナーにて、インディアンあんかけ焼きパスタ。鉄板に薄焼き卵、パスタ、カレー。ウインナーと厚切りハム、玉ねぎ。ジュージュー美味い。