パキスタン
東京湯島のナワブ湯島でマトンカラヒ、ロティ。トマトベースに生姜の効いたグレービーと骨付きマトンが絶品。
大阪西淀川のアーンズカフェでナリニハリ。ほろほろまで煮込まれた巨大な羊肉のスネと、ゼラチンが溶け出してとろとろになったカレー、焼きたてのチャパティ。全てが素晴らしい。
神戸元町のCini Curryでマトンチャナ。ほろほろに煮込まれたマトンと豆のシンプルかつ深いカレー。のんびりした店内に意外とガチなパキスタンメニューの店。
湯島のアトリエデリーで、ラムのプラオのターリー。ロティとマトンプラオ、骨付きマトンのカレー、チャナダール、サブジ、珍しい鰯のパコラ、ジンジャーチャツネ、それからマトンキーマとマッシュポテトのシャファーズパイ。どれもとびきり美味い。
兵庫県三木のモスクでマトンカレーのランチ。骨付きマトンはトロトロ、焼きたてケバブ、タンドーリ、パキスタンぽい丸いナン。ほっこり美味い。
神戸の兵庫ハラールレストランでビュッフェ。チキンビリヤニ、マトンカラヒ、チキンマサラ、チャナダール、ビーフヤクニスープ、デザートはシャニトゥクダ。全部食べ放題。素晴らしい。
心斎橋アリズキッチンでランチのセット。チキン、ダル、ベジ。タンドーリとケバブ、パキスタンらしい丸くて硬めのナン、サラダ。しみじみ美味い。
心斎橋のアリズキッチンでランチのチキンビリヤニ。ハラハラと崩れるライス、20種らしいスパイス、美味い。
神戸TANDOORでマトンニハリ。とろとろに煮込まれたマトンと丸くて硬いナンが合う。散らしたパクチーも抜群。パキスタンの幸せ。
神戸のTANDOORでビーフハリーム。トロトロ粘りのある食感にパクチーとレモンが爽やか。保温容器にででくる丸くて硬いナンも美味い。
大阪ハラールレストランで、日替わりカレーとビリヤニのセット。今日はアルキーマとインゲン豆のベジカレー、チキンビリヤニ。ライタとサラダの付け合わせ。ボリュームたっぷりのビリヤニをわしわし食べる幸せ。
三木のモスク、アルマイダジャパンハラールでランチセット。選べるカレーはマトン、その他マライボディ、チキンティッカ、パコラ、ナン、ライス、サラダ、ラッシー。礼拝日はビュッフェだけど今日はとても静か。
神戸のAli’s halal kitchenでニハリ。ボリュームたっぷり、とろとろに煮込まれたマトンのスネ肉とかっちりした丸いナンが合う。ラマダン中だけど開いててよかった。
神戸のAli’s halal kitchen でチキンビリヤニ。ふわふわのバスマティとタンドールチキン、酸味と甘味とスパイスで手が止まらない。
神戸のAli’s halal kitchen でハリームとナン。トロトロまで煮込まれた豆と牛肉。スパイスと絞ったレモンが爽やかに美味い。
JICA関西食堂のハラールチキンカレー JICA関西食堂〒651-0024 兵庫県神戸市中央区海岸通1-5-2 独立行政法人国際協力機構関西国際センター1F078-261-0341地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"http://schema.org","@id":"https://r.gnavi.co…
兵庫ハラールレストランにて、マトンプラオとチキンカレーetc. あとナンとサラダ。全部食べ放題バイキング。
兵庫ハラールレストランの食べ放題ビュッフェ。今日はマトンプラオ、マトンコルマ、チキンコルマ、オクラのコルマ、豆のパコラなど。
三宮のパキスタン料理店アリーズキッチンでビリヤニ。これも美味い。
大阪心斎橋のパキスタンレストラン、アリーズキッチンのカレー3種セット。マトン、豆、野菜。 パキスタン&アラブ家庭料理 ALI’S KITCHEN〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-10-12 トレスビルB12,000円(平均)1,000円(ランチ平均)06-4708-5745地図や…
大阪心斎橋のパキスタンレストラン、アリーズキッチンのビリヤニランチ。マトンの染み込んだライスが美味い。 パキスタン&アラブ家庭料理 ALI’S KITCHEN〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-10-12 トレスビルB12,000円(平均)1,000円(ランチ平均)06-…
大阪ハラールレストランのハーフセット。マトンカレーとアビゴーシュ、チキンパラク。 大阪ハラールレストラン〒555-0032 大阪府大阪市西淀川区大和田4-13-22,000円(平均)2,000円(ランチ平均)06-6475-9786地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@co…