食後にインドの素朴なクッキー、ラドゥ。ベスン粉とナッツ、スパイスを混ぜ合わせた食べ応えある一品。マドラスコーヒーとカルーアミルクを合わせたカクテルをチョイス。

名古屋エリックサウスで、ベジタブルビリヤニ。ライタとカレーのセット。カレーは日替わりのウップチキン。ビリヤニが炊けるまでの間、生ビールとゴビ65でしばし待つ。土鍋でサーブされるエリックサウスのビリヤニは蓋朝を開けたらテンション上がる。ベジビ…