カレー旅行

南インド、北インド、スリランカ、タイ、ジャパニーズカレー、色々。

2021-08-07から1日間の記事一覧

岡山パイシーパイス

岡山パイシーパイスで日替わりミールス。メインはマトンとパイナップル。レモンを絞って。ラッサム、サンバル、カボチャのトーレン、ゴーヤのパッチェリ、マンゴーのアチャール、パパド、チャイ。インドの料理学校で学んでホテルの料理人だったケララ人のオ…