カレー旅行

南インド、北インド、スリランカ、タイ、ジャパニーズカレー、色々。

宍粟ホネカレー

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兵庫宍粟の月一営業のホネカレー。今月はチキンチェティナード、ビーフビンダルー、ダル。茄子のパコラ、ジョドプリアルー、トマトのティムルアチャール、ココナッツチュイル、ライタゼリー。タミルナードゥとゴアの出会い。